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广汉三星堆 

  都说成都近郊的油菜花是四川旅游的:“软黄金”。顺着成绵高速公路下行,不到半个小时的车程,一大片金黄的油菜花闯入人们的视野,这里便是广汉三星堆了。在它的外围早已被高高的油菜花包围,三星堆园区的古朴质感和油菜花的朴实无华相得益彰。三星堆距今已有5000年的历史,作为人类上古奇珍的三星堆文物,在中国浩如烟海蔚为壮观的文物群体中,属最具历史科学文化价值和最富观赏性的文物群体之一。来到这里是绝对不容错过的!兴许您不是文人骚客但是这样的赏花鉴史的旅程还不足以吸引您的目光吗?

  往返交通:

  成都新南门汽车站有直达广汉三星堆的班车,每天只有8:30 、15:00两班,票价为13元。自驾车可以顺成绵高速公路,行使38公里,接近半个小时的车程即可到达。

  餐饮:广汉的特产食品:

  缠丝兔:广汉缠丝兔为四川省广汉市的特产,制作时采用麻绳缠绕的特殊加工方法,因此故名"广汉缠丝兔"。此菜色泽美观,肉嫩味鲜,有特殊的烟香味,旅行野餐,尤为适宜。

  汉州板鸭:汉州板鸭系腌卤食品中的精品,历史悠久,是与叶烟齐名的什邡特产。板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中,均采用竹骨绷撑,成品成板状而得名。汉州板鸭色鲜味美,细嫩化渣,肥而不腻,风味独特。最宜不出锅热吃,不宜久存。

  连山大刀回锅肉:选用农家粮食或泔水饲养的约150斤左右的荣昌猪,其肉质细嫩肥瘦兼搭,皮薄柔软,最适宜用于回锅肉的制作。除与一般回锅肉做法相近之外,连山回锅肉主要有两大特点:一是切片大且薄,每片足有成人手掌大小,厚度却只有0.2cm,充分体现了刀工的精湛;二是在炒制中加入了“德阳酱油”,此种酱油汤稠味美,色泽红亮,留齿生香。由于成绵高速公路经过这里,成都乘车去连山镇只需40多分钟,每逢周末,有不少食客会专门驾车去该地品尝“连山回锅肉”。

  住宿:广汉离成都市区只有半个小时的车程完全可以返回成都住宿。

  最佳旅游季节:到广汉三星堆看油菜花最佳季节是每年的三月上旬至四月初。


新都  

  3月是川西平原油菜花盛开的季节,3月的17、8号前后更是油菜花绽放的最炫烂的日子。川西坝子的油菜花是颇有名气的。曾有歌唱道:“麦苗儿青青,菜花儿黄……”。这便是对川西坝子那织锦般的图景———块块麦地、田田菜花纵横交错景象的记录和写照。而成都的新都区恐怕是其中的佼佼者,在新都西北村(新都区城郊)有成片壮观的油菜花,另外一处便是新都白鹤岛,沿河两岸都是油菜花。每当阳春三月到来,城里的人们就纷纷来到这里观赏油菜花的胜景。

  往返交通:

  自助游:成都市高笋塘客运中心随时有至新都班车发出,在钟楼(新都终点站)下车。下车后可直接乘“新都4路”坐公交车至泥巴坨(约10分钟车程)和白鹤岛(约30分钟车程)票价3元。也可以从成都到新都大概在40分钟以内,票价4元,在梁家巷车站上车(公交车)。

  自驾车:新都西北村:新都-经东环路-老川陕路-新都检察院背后。新都白鹤岛:成绵高速-泰兴镇-张家庵大桥右拐以上路线路况良好,颇受自驾一族的喜爱。

  餐饮:新都的名小吃非常多特别推荐几种:

  四川新繁泡菜,以其“不变形、不过酸、不进水、不走籽、不喝风、不过咸”,品种丰富,色、香、味、形、器俱全,以及特殊的制作工艺而享誉饮食界。新繁泡菜含有丰富的维生素,氨基酸和乳酸,有解腻、开胃、保健、提神、醒酒、增进食欲之功效,属名优传统乳酸发酵食品,是家庭、餐厅、旅游的理想食品。

  白米酥: 是四川新都的传统食品。它始于乾隆年间,为新都县"密根堂"店的老板创制。约有二百余年历史。以糯米粉、白糖、蜜玫瑰、菜油、饴糖等为原料,具有制作精细、色泽白净、花纹清晰、细腻化渣的特点。

  叶儿粑:叶儿粑又叫艾馍,原是川西农家清明节的传统食品。1940年,新都天斋小食店将艾馍精心改制,更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有色绿形美、细软爽口的特点,为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸。特色是清香滋润,醇甜爽口,咸鲜味美。

  桂花糕:已有三百多年历史。相传,在明朝末年,新都县城有个叫刘吉祥的小贩,从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启示,将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用糖蜜浸渍,并与蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合,装盒成型出售,取名桂花糕。三百多年来,继承制作桂花糕的糖果坊不断改进工艺,现以精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等为制作原料。按适当比例配好,经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。该产品具有洁白如玉,清甜爽口,细腻化渣,桂香浓郁的特点。

  住宿:在新都游览大可不必住宿,新都游览半天即可,傍晚就可以返回成都。

  最佳旅游季节:到新都看油菜花最好在三月中旬。

郫 县

    吃过川菜的人都知道,郫县豆瓣的魅力。而郫县这个成都郊区的小城镇也正在散发着迷人的魅力。尤其是阳春三月的到来,盛开的油菜花为它披上以一层金黄色的外衣。自古一来这里就是一片沃野,如今的郫县是一个有着简单功能的小城镇,却依然有着大片油菜花的让心休息的美丽桃源。但是这些油菜花却依旧那么朴实如同在这片田地耕作的人们一样那么平凡,既不忧伤,也不缠绵,无边无际地散漫在公路的两旁。唯独那带着泥土气息的花香让人心醉,其实未必在秋实的季节才有收获,在这美丽而充满魅力的郫县油菜花田里是理想的收获季节!

  往返交通:

  成都至郫县可以在金沙客运站,乘公交车315路,7:00--18:30每二十分钟一班。票价3.5元。茶店子客运站每天有近百车次发往郫县,票价:5元左右。郫县至古城镇若干次中巴车,票价:2元。郫县三轮车,视其远近,1-2元不等。

  自驾车:走老成灌路至郫县十字路口,约20公里,右拐,二级公路6公里抵三道堰,再约3公里到达古城镇。回程可走三道堰镇、团结镇、安靖镇、洞子口。或古城镇、新繁镇、洞子口。沿路浓浓的川西平原田园风光,美不胜收,且车少、人稀、路平。

  餐饮:郫县的豆瓣可是一绝,到郫县可得买点当地的豆瓣特产。另外就是古城柚,个大皮薄,汁饱细嫩,纯甜爽口。

  推荐特色小吃:

  石磨豆花: 花园镇一带的石磨豆花,白净、细嫩且韧性特好。传说为汉刘邦庶子淮南厉王刘长贬居雍店(花园镇古名)时,其妃雍氏善磨豆花,雍氏去世后,花园镇一带的豆花已小有名气,人们认为系雍氏神力所助,故称"神仙豆花(豆腐)"。这种制作豆花的精细工艺很早便在郫县流传开来。望丛祠餐厅推出的"魔方豆花",当属郫县豆花的佼佼者。除豆花白净、细嫩、韧性好以外,因豆花佐料有40多种,分放在细瓷小碟中,小碟里外三层放在一张桌子上,构成一个美妙多彩的图案,因其形状如魔方而被人称为"魔方豆花",最有趣的是,就餐时客人须亲自动手,按自己喜好,调制豆花蘸碟。这是郫县最有名的一道特色菜,被誉为"东方一绝"。

  郫县唐昌镇施鸭子:“施鸭子”系川西平原久负盛名的传统食品,以其精湛的技术,独特的风味享誉省内外。"施鸭子"创制于1884年,距今已有一百多年历史。施鸭子最主要的特点是:肉和骨头的离合力强,里外味道一个样,体表光洁无毛,呈淡黄色,肌肉剖面呈玫瑰色,脂肪呈淡黄色,能在当地夏季两天时间内保持其色,味不变,肌肉紧密,富有弹性,自然腊香,咸度适中,皮脆肉嫩,滋润化渣,回味悠长。

  郫县豆瓣鱼:郫县豆瓣鱼是有五十多年历史的著名川菜。它选用淡水鲜活鲤鱼和郫县豆瓣为主要原料,按传统工艺制作而成。具有色泽红亮、咸鲜微辣,味美香浓,细嫩适口等独特风味。

  住宿:郫县和成都距离很近,住宿的话完全可以返回成都住宿。

  最佳旅游季节:到郫县看油菜花最好在每年的三月上旬。

龙 泉

  3月,正是春暖花开的好时节,成都郊区的龙泉满山遍野开满了桃花和油菜花,穿梭在乡间小道,远处传来阵阵清新的油菜花香,感觉无限舒畅美好。龙泉是有名的“水蜜桃之乡”,春季中最为华贵的花种便是这粉红诱人的桃花了。不过与“桃园仙境”相比,外面的油菜花田则是那么地朴实无华。而春意盎然的桃花偷偷溜出墙头,凝望着油菜花。如此有意境的场面任谁也都会驻足观赏的。龙泉的春天是如此地美妙和谐。在桃红的浪漫中,在油菜花黄的熏陶中,作一回在世活神仙! 

  往返交通:

  公交车:332路(成仁公交站至龙泉)、223路(五桂桥中心站至龙泉)、218路(城东客运站至龙泉)。

  旅游班车:新南门旅游客运中心(龙泉:早上7:30开始每15分钟一班,票价3元/人;新津:早上8:30开始滚动发班,往返票价25元/人)、石羊客运站(新津:7:40至19:00每10分钟一班,票价7元/人)、金沙客运站(龙泉:7:00至19:00滚动发班,5元/人;新津:8:00至18:00滚动发班,7.5元/人)。

  自驾车:有四条通道可达龙泉,成龙路(由大观立交上成龙路)、成洛路(万年场方向)成渝高速(一类车过路费5元)、老成渝路(川师大方向)。到新津可走大件路或成雅高速(一类车过路费10元)。

  餐饮:龙泉是一个出水果的地方,所以一到春天就开车去吃水果,一般就20-30元一个人,包餐水果随便吃。还有当地的冯兔肉、刘鸡肉、黄凉粉、蜀东牌桃片、长丰牌川味火腿、西式火腿、担担面、牛肉酸辣粉、鄢鸭子、窝子油糕等名小吃。

  推荐几家餐馆:

  成都龙泉新野鱼坊,地址:龙泉驿区北泉路439号,电话:028-84875001

  噜噜嘴民间菜,地址:龙平路156号,电话:13658059805

  香牌坊火锅,地址:建设路金龙大厦2楼,电话:028-84847878

  鸭棚子老鸭汤,地址:龙都南路222号,电话:028-86379646

  住宿:龙泉不建议住宿,完全可以返程到成都更好的住宿地点。

  最佳旅游季节:到龙泉观花最佳季节在三月上旬到下旬。可以看桃花,油菜花。

眉山

  成都至眉山沿线

  成都平原非常适宜油菜花之类的作物生长,每年的三月就是油菜花盛开的季节,沿着成乐高速公路一直延伸到眉山,这一路上的美景数不胜收。金黄色的油菜花成片成片地排列在一起,相互簇拥着,金黄色的外衣更凭添了春日的华贵。辛勤的养蜂人早已准备这特殊的丰收时节。蜜蜂们成群结队地开始在花丛中劳作,酿出的则是最甜蜜的蜂糖。看着这些春季的图景,出游的兴致不断高涨,阳春三月时节本当出外踏青,那么这条沿线的美景还不足以令您心动吗?据说此线是美食的“集中营”呢。

  往返交通:

  成都新南门旅游客运中心、金沙客运站、城北客运中心每日均有数班车发往眉山。成都城东车站有车直达仙女山景区,或乘车至眉山后再转车前往黑龙滩镇。成都新南门旅游客运中心有车发往瓦屋山,发车时间9:00-17:00,票价27.50元/人。城北客运中心6:30-16:40每30分钟发一班车,票价22.50-27.50元/人,梁家巷车站有车发往洪雅,乘车至瓦屋山山顶停车场后再乘架空缆车游览,约30分钟可达。金沙客运站有车直达柳江,也可搭乘去高庙、瓦屋山的班车。

  完美的美食自驾车路线:永丰立交桥(0公里)---石羊场汽车站(3公里)---双流白家收费站(3.5公里,收费3元)---黄水镇应天寺(15公里)---牧马山高尔夫球场(18公里)---省道103线(23公里)---花桥镇马王庙(28公里)---双流花桥收费站(30公里,收费3元)----新津县城(34公里)---活活饭店(37公里)---邓双镇黄辣丁一条街(43公里)---青龙场收费站(53公里,收费4元)---青龙镇(56公里)---观音镇(59公里)---彭山(63公里)---镇江(82公里)---太和收费站(88公里,收费3元)---眉山市(90公里)

  餐饮:此线的美食主要有:

  白家镇肥肠粉:妇孺皆知,味道麻辣,粉条细腻软滑且绵劲弹牙。现在成都主要商业街区都可吃到白家肥肠粉,但都不如白家镇的肥肠粉地道。因为小镇的小吃类美食主要不是针对流动人口,而是为镇上的街坊邻居做的,必须精心调制才能让街坊邻居长期成为它的回头客。建议凡到白家镇的游客朋友,一定要去品尝当地的肥肠粉。

  黄辣丁:是新津镇的名小吃。尤其是胖大姐黄辣丁是当地出了名的,做法很地道:将姜葱蒜下锅炒香,加泡椒翻炒片刻后加高汤烧滚,加入黄辣丁、各种调味,小火烧3-5分钟即可。

  彭山甜皮鸭:鸭又称"贡鸭",沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色。卤鸭色泽红亮、人口咸甜、回味悠长.眉山的椒盐八宝鸡:色金黄,味香而脆,四季皆宜.

  住宿:泉眉山的住宿相对很方便,有很多条件不错的酒店可以选择。推荐以下几个:

  银鹏酒店,地址:眉山市东坡区三苏大道

  眉山宾馆,地址:眉山市东坡区下西街45号迎宾巷17号

  仁寿华生宾馆,地址:眉山仁寿县江家坝群英街

  洪雅万宏大酒店,地址:眉山市洪雅县。

  以上标房的价格为150元-250元左右。

  最佳旅游季节:成乐高速至眉山沿线观油菜花的最好季节在三月上旬,一直持续到四月初。

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