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  7月18日下午,告辞了彭措主任和拉马布,我们前往路比较好走,各种习俗也保存得比较完好的亚卓乡采访。在这里,当地人奇特的建筑、语言和饮食习俗让我们大跌眼镜。

  碉楼·臭猪肉

  从区工委所在地的街道上,可以远远地看到鲜水河对岸的峡谷半山腰上,10多个古老的石碉楼散乱地耸立着。在青山和蓝天之间,石碉楼显得沧桑和突兀。

  亚卓乡巴里村村长肖彭措带领我们走进了巴里村。说是一个村庄,其实就是由7、8石碉楼组成的一个碉楼群,座落在峡谷半山坡的一个平坦地区。碉楼下面种满了绿油油的青稞和荞麦。

  肖彭措村长带我们先在石碉楼转了一下,然后到他们家里作客。扎坝地区的石碉楼房屋基础呈长方形,一般为四至五层楼,高约20米,墙体用片石和粘土砌成,厚约1米,墙中央有用白石嵌成的人型和牛头的图腾。

  碉楼只有一个大门,门楣上挂有吉祥图腾物。从第二层开始,每层设小窗户四至五个。碉楼的规格由柱子的多少决定,最小的1根柱子,一般为4根柱子,最大规格为9根柱子。所谓碉楼1根柱子的房间规格有大约64平方米的空间。柱子呈一字形排列,柱顶放一横担,上架木梁,木梁两端嵌入墙中,梁上铺横杆,置石片盖土。

  我们走进了肖彭措村长的家。他家有一个用卵石垒成的石墙围起来的小院子。看到生人进来,看家的黑色藏獒对着我们狂吠不止。几只小羊羔和小牛犊温顺地在院子里自由散步。碉楼的第一层就是专门为它们准备的。

  从一楼牛圈到五楼依次设有藏式独木梯,梯距约七寸,一般是17级和19级,一定是单数。二楼是一个空间很达的厨房,厨房中间柱子上挂有柏枝、麦穗、哈达等捆在一起的图腾物,象征五谷丰登、家道兴旺。厨房也是客厅,大家围着火塘席地而坐。火塘设在靠近窗户的地方,里面立有三块石头,用来支锅,石头上刻有吉祥图案。"我们家的许多重要决定,都是在火塘边做出的。" 肖彭措村长说。

  厨房旁边有一间房间是家里女孩子的卧室。闺房设在二楼,也方便小伙子晚上爬墙。其他家庭成员的卧室在三楼。三楼有吊脚楼式厕所,一侧还有一个天台,可以晒谷子等东西。四楼设经堂,是日常煨桑敬神的神圣之地。

  "建个碉楼很不容易呀。" 据肖彭措村长介绍,建碉楼要费时数年,耗用大量的人力物力。而且一旦开工,除正常休息外,中途不能停工。整个碉楼没有一个榫头;砌墙也不用吊线,但砌出的墙面平整如砥。

  肖彭措村长家厨房里的三只吊挂的大猪吸引了我们。"这就是臭猪肉,已经挂了30年了。"村长指着一头已经被厨房炊烟熏得乌黑发亮的大猪说,"这是我们这里家庭富裕的象征,也是我们居家待客的最高规格。"

  臭猪肉是扎坝人的独特饮食习惯。猪喂肥了以后,就用绳索套颈把猪勒死。在腹部切一个小口去内脏,然后以干豌豆粒,园根块填充腹腔,缝合,再用黄泥和酥油糊严切口和七窍,埋入草木灰中。半年之后,草木灰基本将猪肉的水分吸干。然后把猪肉从草木灰中取出,挂在厨房的一角,让其进一步腐熟变黄。臭猪肉可以存放数十年而不坏,据说放的时间越长越补人越好吃。

  然而,扎坝当地人的语言连陪我们来的道孚县旅游局工作人员都听不懂,我们的采访都是通过扎坝干部做翻译。而且他们的服饰、建筑风格与外面道孚的藏族有明显差别。在这个大峡谷里,怎么会形成"语言孤岛"?他们的到底属不属于藏族?他们从何而来呢?

  难解之谜--失踪的"东女国"

  "至今整个学术界还没有对扎坝社会、经济、文化进行过全面系统的研究。" 康藏文化研究专家,四川省社科院历史所研究员、四川省康藏研究中心副主任任新建日前在接受我们咨询时说,"这还是一个神秘的地方。"

  "我在60年代就进入过扎坝。对于扎坝语言,学术界很早就知道,但只是寥寥几篇,根本不深入。"据任新建介绍,早在50年代的民族普查中,就发现扎坝语同外面的藏语不一样,扎坝地区以外的人根本听不懂。在藏语中主要以拉萨话、德格话和安多话(青海地区语言)三种方言为主,被称为官话,而像扎坝这种偏僻的地方话,被称为藏语地角语(地方语)。到了七、八十年代,中央民族大学教授黄布凡等几位民族语言专家曾对扎坝语做过一些研究。但至今仍无定论。

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