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歌舞文化 ：
在广袤的石渠大草原，盛传着这样一句民言， “ 扎溪卡大草原上的人，会说话就会唱歌，能走路就会跳舞 ” ，透过这句民谚，可见石渠能歌善舞人才的广泛性，走进石渠，便犹如走进了 “ 歌的世界，舞的海洋 ” 。
石渠境内流传众多的山歌、劳动号子、弦子、歌庄、民间弹唱等，其内容丰富，涉及生产、生活等方面，曲调多样，赏心悦目，有的如涓涓细流，润人心脾；有的似雪山大川，气势恢宏；有的悠然风趣，憨然可掬；有的情深意切，充满浪漫主义色彩 —— 这些歌舞已成为群众生产、生活中必不可少的民间艺术形式，充满浓郁的草原气息，流传千年，深深植根于这片广袤草原。
其中堪称藏区一绝的 “ 真达锅庄 ” 动作舒展奔放，动感十足，具有热烈奔放、刚劲矫健、震人心神的特点。 “ 石渠牧歌 ” 高亢悠扬，荡气回肠。 “ 草原弹唱 ” 扣人心扉，婉如百鸟 …… 其精彩纷呈的姿态，精湛的技艺，自然、古朴的风格比同类地区、同类品种更胜一筹，实属石渠所独有的文化精品。
饮食文化:
石渠地处高寒牧区， 98% 以上为藏族。传统习俗和自然环境使县境内的饮食文化具有地方和民族特色，因而石渠藏餐在整个藏区都享有较高的声誉。
藏族谚语：有草原必有牛羊，有牛羊必有奶油。这句谚语道出了石渠藏餐独特的高原风格。在石渠，人们的主食为奶制品、糌粑、牛羊肉、人参果等；饮料则以酥油茶、奶茶为主，农区还有青稞酒。这和石渠的自然环境以及物产资源分不开的。
糌粑 是青稞炒熟后成面粉，可以根据喜好加上茶、酥油、糖。食用方式有三种，一种是将糌粑面放在碗中加适量酥油、奶渣（爱吃甜的要放些白糖），然后不断用手搓揉直到搓匀压平，倒上酥油茶即可食，称为 “ 舔卡底 ” ，这种食法一般作为早餐。另一种食法是将糌粑放入碗中后倒入大量茶水，搅成稀状食用，也有的将糌粑放入骨头汤中，加入肉、蔬菜之类，称为 “ 突巴 ” ，常在晚上食用。还有一种是将糌粑面放在碗中加上适当的酥油茶，用手不断转动，将其搅拌均匀，直到能捏成团或条状（称为 “ 粑 ” 或 “ 达热 ” ）食用。
酸奶 是牛奶加热后发酵而成的块状的酸性奶酪，是藏民族食物中之佳品，还有清热抗病之功效。其吃法很多，可用糌粑、人参果等搅和而吃，也可净吃。
奶渣 是将牛奶加入少量的酸奶搅拌煮开，发酵后将沉淀物与水分离晒干而成，干湿程度视其个人的喜好而定。奶渣一般与糌粑混合而吃。
风干肉 即将宰杀后新鲜牛羊肉切成条状，晒在阴凉通风的地方，让其自然风干，即可去掉水分，能保持鲜味，一般是头年 12 月底做，来年 2 、 3 月食用。风干肉酥松可口，风味独特。
砣砣肉 将新鲜牛羊肉带骨切成大块，放入倒有冷水的锅中，加上适量的盐，煮八成熟，然后取出，用藏刀切割下来食用。砣砣肉鲜嫩可口，营养丰富。
人参果 传说能延年益寿，是藏牧民生活中不可缺少的食品。是招待贵宾的上等佳肴。人参果煮熟后，盛在碗里，倒上酥油汤和白糖搅合而吃，藏语称为 “ 卓玛玛扣 ” ；也有的把煮熟的人参果放在酸奶里搅合而食，称 “ 雪卓 ” 。另一种吃法是把人参果磨成面粉后，当糌粑吃，称为 “ 卓糌 ” 。也有的把磨成的粉与酥油、白糖奶渣搅和在一起，精心制作成正方形或长方形，并在上面画上各种表示吉祥的图案，如 “ 拥忠 ” 、 “ 布巴 ” 等，并在图案的四周倒上酥油汤，待凝固后，摆在藏桌上，既美观，又可口，一般称这种食品为 “ 土 ” 。
酥油茶 饮茶是牧民的一大嗜好，饮用的茶叶主要是云南、四川内地制造的砖茶或条茶，经熬煮后加入少量食盐即可饮用。在茶水中放入一小块酥油后便成为最简单的酥油茶。由于酥油放入滚热的茶水中即溶化并浮在茶水表面，因此，饮茶时需将嘴边的酥油轻轻吹开，使少量酥油随茶水慢慢进入口中。真正的酥油茶是用特制的酥油茶筒制成的。方法是先将滚烫的带盐茶水倒入筒中，再放入适量酥油、糌粑，然后用长柄活塞上下反复搅动几十次，茶水和酥油即融合成香喷喷的酥油茶。
奶茶 熬好的清茶里加入鲜牛奶熬制而成，其茶的浓淡与加入牛奶的多少及火候都有讲究，它是牧民家中的上等饮品
青稞酒 产于农区，其制作方法是将青稞煮熟后拌上藏酒曲，盛入罐内保温发酵，三天后搀入冷开水继续使其保温，次日即成，藏族人民称这种饮料为 “ 穷 ” 。与汉族的 “ 醪糟水 ” 相似。而青稞酒则是将发酵后的酒糟倒入大铜锅里，中间搁接酒的土罐，然后用石板盖严蒸煮，酒便滴入灌内。青稞酒香甜可口，不仅是节日期间招待佳宾的自制 “ 饮料 ” ，老年人也可用来补养身体。
石渠藏餐所需餐具 极少，这就是独特的游牧生产、生活环境决定的。最常用的餐具为碗、藏刀、平锅。所以在牧区盛传着一句谚语： “ 一顶帐篷几口锅，赶着牛羊四处奔波。 ”
游牧生活使藏民族每人身上都携带一只碗，一般揣在怀中，用以喝茶、捏制糌粑、盛食之需。碗在以前一般为木碗镶银而成，现多为磁碗。尤为独特的是藏餐进食一般都用手和舌直接取食，不藏民族每人身上都佩带有一把藏刀。在高原生活，藏刀具有生产工具和生活餐具双重功能。藏餐主食中多为牛羊肉制品，这就使藏民族形成佩刀的习俗，用藏刀切割食物。久之，藏刀不但具有生产、生活所需，还具有装饰之美誉。
平锅一般用于熬茶（汤）之用，多为铝（铜）制品，平底。游牧生产、生活使藏民族在简陋恶劣的环境中生活具有极强的适应力。一般游牧之处，皆可以拾取牛粪为燃料，立石为桩，支锅于上，熬茶煮肉皆可。
服饰文化 ：
石渠服饰在康巴首屈一指 , 男儿穿着似雄鹰展翅般宽大矮健的镶虎豹皮宽边长袍 , 着红色长袖衬衣 , 腰后饰数条彩虹般绚丽飘撒的五彩腰带 ,头戴圆柱形高顶红色丝蔓帽 ,脚蹬高筒皮靴, 腰插长剑, 背挎钢枪, 一派男子汉儿勇健刚强、英武潇洒之态。
女子着装富贵端庄 , 长袍喜用紫红色氆氇呢 , 襟边饰宽大水獭皮组嵌图案 , 以金丝缎条边点缀着长水袖衬衣 , 头披长辫 , 头、颈、胸、腰、耳、腕饰金银珠玉佩饰 , 服饰之豪华 , 作工之精细 , 令人叹服。
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