会东有彝族人家独特的砣砣肉、泡水酒、石烙仔鸡 、臼捣仔鸡凉辣汤 、香肚、荞麦粑、圆根酸菜等各种彝族风味食品，其做法和口味与凉山州的其他彝族地区大同小异，比较有特色的是：

    射觉策普
    射觉策普意为“撒盐的肉块”。由于这种吃法是将肉切成块状煮食，而四川汉语方言称“块”为“砣”，这就是有名的“砣砣肉”。砣砣肉采用牛、羊、猪肉和鸡肉或野兽肉等制成，其中最常用的是羊肉和猪肉。而以小乳猪为最好。彝族同胞认为，尚未发育成熟的仔猪是最圣洁的，用圣洁的仔猪待客表示对客人的尊重。仔猪肉嫩而不绵，香而不腻。做法是将仔猪宰杀后放置火上一边烤一边把毛皮刮除干净，烤黄洗净后再开膛，然后再将肉切成小于拳头的“砣砣肉”放入冷水锅里用猛火煮，肉汤沫散尽则肉熟，此时捞起放佐料簸匀入味后食用。主要佐有盐、辣椒粉、花椒粉以及当地特有的“木枯”（汉语叫“木姜子”）粉。由于这种“木枯”具有独特的天然味精作用，因而砣砣肉中放入少许，吃来则清脆鲜香，回味无比。

    香肚
    香肚的做法是：将猪肚拉个小口转搓妥清洗干净,装入拌了盐、花椒面、辣椒面、木姜花、大蒜的肉片揉匀，装好将口子缝合，在缝口上用肠片粘好密封，置于风烟处熏干。只要不漏气，放得越久味越香。用一个没打开过的香肚招待客人，可抵杀只羊。煮香肚一般连汤舀在库助（汤盆）里，边捞边吃，香肚味鲜美嫩爽，香气四溢，香肚汤浓白似奶。