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     四川卞氏菜根香泡菜餐饮有限责任公司的前身是江南酒家、胖鱼头火锅和澳洲肥牛烧烤,1988年改为菜根香。短短两年多时间,公司已发展到成都羊西店、江南店、锦绣店、九龙店和重庆南坪店、北京劲松店、望京店等七家连锁店。总资产2500万来,员工800人。公司自创建以来,积极弘扬川菜饮食文化,广泛挖掘民间菜品,独创了以泡菜为原料的泡菜系列新派川菜,得到了广大顾客的交口称赞。其特色代表菜品:菜根老坛、泡椒墨鱼仔荣获1999年全国大众名菜联展“中国名菜”称号。

 

    地址:成都高升桥东路3

    电话:85181964

    传真:85181964

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