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总之，歌助着酒，酒乘着歌，渗入到西藏世俗民众生活的各个方面。可喇嘛教把戒酒作为基本戒律之一，有些信教的赞普，也把佛教的五戒纳入民法，但仍然是戒而不止，禁而不绝，世俗群众仍然爱喝酒。究其原因，有人为地区高寒缺氧，酒能抗寒抗缺氧，但对不会喝酒的人，喝了酒更喘不过气来；有人说，这是由于佛教提倡“苦”和推行苦行主义，反而使群众认为，有酒喝，有肉吃就是人间天堂；也有人认为，由于高原交通闭塞，文化生活贫乏，而用饮酒取乐。这些说法都有一定道理，我认为还是群众自己的说法为好，藏谚“山羊见柳，藏民见酒。”也就是说，藏族爱喝酒是出于天性。藏族是个乐观勇敢的民族，他们为欢乐而生，为欢乐而死，执着地追求幸福和欢乐。这是任何宗教压抑不了，清规约束不住的。这也就极大地丰富了西藏的文化，既有宗教文化，又有世俗文化，而且双峰并秀并茂。青稞酒比之酥油茶等其它饮料，又是极方便的。离家长途跋涉的人们，总是承担着紧迫而繁重的任务，离家越远越是想家，在途中熬茶的时间也不够，而走路喝酒不觉累，口渴喝酒能解渴，骑马赶路时，用干净的羊肚子装一壶酒，渴了累了，端起就喝，喝够了就放回马背，的确方便之极。总之,酒是高原上珍贵而又方便的饮料，藏族尚勇，常以“烈酒般的勇气”自豪。“美酒你来喝,酒歌我来唱……” |
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