当我们准时上车后，车子还算准时地从伊宁车站出发，可方向却不是喀什，而是伊宁城郊一处地方，在那里耽误一个多小时，20多个四川民工上了车。这种事情要是在其它地方我早就抗议了，可现在反倒心中暗喜，你想有半车四川人总好过一车维族人吧，至少大家都是汉人，说话还能听懂嘛。终于等到再次开车，可车子却开进了伊宁饭店旁边的另一个客运站，司机说要到4点（北京时间）才开车了。忽然想起网友的游记中也记载了类似的经历，看着车上的人都完全不把这事放在心上似的，暗想想赶在明天（星期天）到喀什看大巴扎的愿望看来又泡汤了。
    
    还没到4点，肚子已经开始抗议了。通知MM看管东西，我独自一个下车去寻觅填充物品。来到街口，转了一圈，没有发现什么可以进口的东西，正发愁，马路对面传来一阵孜然的香气。我像一条老练的猎狗一样一路闻着寻觅过去，发现味道来自伊宁饭店对面的一家烤肉馆，看上去生意还不错呢！闪身进入店内，飞速审视一下店里的情况，看到所有客人都坐在一张张桌子旁便，有的已经吃上了，有的正等着，便也装做熟门熟路的和老板娘抛了个眉眼，大摇大摆坐在了一张桌子旁。服务员反映倒是利索，马上摆上茶壶、杯子和一个空盘子，还没等我吩咐就已经闪了。心头暗自奇怪：难道她知道我要吃什么、吃多少？看看周围胡子上没有羊油的同类们都不慌不忙的喝茶聊天，我也赶忙给自己倒上，心里却还在冒泡。当我肚子里的肥皂泡就快要从嘴里喷出来的时候，外面的羊肉终于烤好了。那羊肉看上去气色就不错，白里透红，小小的油泡不断发出吱吱声从肥肉里冒出来。师傅熟练的拿着一大把散发着孜然香气的羊肉，走到每个桌子前，顾客说要多少，就给多少，顺便还会问一下要不要馕。真相大白，我要了20串，当问我要不要馕的时候，我刚说要，就见他掰了半个馕放在盘子里，转身招呼下一桌客人去了。我心想要是我想要一整个馕，不知道他是否能够心领神会。这一家的烤羊肉外焦内嫩，算是整个新疆行吃到的最好的烤羊肉了，不一会就全部解决掉了。想着这么好吃的美味，看看表计算MM这时候应该在车上已经口吐白沫了，就再次耐心等候下一轮上货，顺便观察一下如何买单。经过观察，发现所有的客人都是上前自报吃了多少串羊肉，老板娘只管收钱，根本没有“算账”，看来我吃了20串说19串也是死无对证的了。看看外面的烤羊肉还有一段时间，就起身走到屋外，我的本意是想看看他们串羊肉和烤羊肉的过程，可别人却有可能会认为我准备脚底抹油，所以特别注意了一下老板娘和服务员的反应，哪知道她们统统装作没看见。外屋有4个人在飞快的串着羊肉，另外两个人负责烤，老板娘见我拿出相机，顿时来了兴趣，也顾不上收钱了，凑上来一定要我把她也照进去。烤让肉的师傅见我拿着相机对着他，也开始拿起姿势摆弄着羊肉，还不时回头冲着相机露出笑脸，心里一定在想“怎么还没照完？”，他那里知道我是在用数码相机拍摄DV短片呢！
    
    羊肉烤好，打包后我也自报家门准备交钱走人的时候才知道，那馕原来是不要钱的，所以不用列在户口里上报！看来装熟客还是装不像！
    
    回到车上，MM对“肉加馕”也是赞不绝口，直后悔昨天没有发现这家烤肉店。