鸡豆腐--云南旅游|西部旅行网|

今天是:

云南云南旅游昆明旅游丽江旅游大理旅游云南旅游网

云南地区旅游:


旅游咨询:028-83398877 83354745 83355413 83310055 66961280

云南旅游资讯

红军长征过藏区纪念塑像在

昆明直飞九寨沟

丽江古城维护费调整到80元

大理举办鸡足山旅游文化活

石林、玉龙雪山为国家首批

梅里雪山雨崩神瀑发生雪崩

云南天气	云南门票价格
云南火车时刻	云南机票查询
云南旅游地图	预定须知

云南酒店

楚雄州宾馆

迪庆州旅游宾馆（饭店）列表

丽江古城住宿

云南天恒大酒店

昆明佳华广场酒店

昆明新纪元大酒店

云南旅游线路

西双版纳双飞四天三晚

大理、丽江、泸沽湖双卧七天六晚

大理、丽江、香格里拉双卧七天六

大理、丽江双卧五天四晚

芒市、瑞丽、腾冲双飞四晚五天游

大理、丽江、香格里拉、泸沽湖双

云南旅游指南

云南各地最佳旅游时间介绍

大理地区景点门票

昆明购物场所列表

昆明国际会展中心

昆明夜总会歌舞厅列表

昆明KTV大全

云南民族风情

阿昌族简介

维西民间文化

纳西族情歌

傣族敬酒歌

哈尼族劝酒歌

傈僳族同心酒

当前位置：首页>>西部旅游导航>>云南>>云南美食>>正文

鸡豆腐

鸡豆腐

思茅至今保留着一道传统名菜“鸡豆腐”，在婚宴喜事酒席上，均有这一道新鲜美味的菜。相传至今已有100多年历史。它的原料主要是鸡肉和鸡蛋。其做法是，用鸡脯肉拿刀背横竖轻轻地反复敲细，拌入适量的淀粉，再将鸡蛋清调匀起花，去其沫后倒入敲细的鸡肉中轻轻地调，然后加入没有油的清鸡汤，放入锅内文火慢煮，煮成水豆腐状后取出，撒上备好的蛋片丝、火腿丝、葱花等佐科即成。其状如新鲜猪脑髓，味道鲜而微甜，用羹匙盛起品尝，男女老少均爱吃，营养价值很高，到思茅的人都喜欢尝一尝。

上条新闻：酒香虫

下条新闻：豌豆凉粉

　推荐旅游线路

预定须知 | 联系我们 | 关于我们 | 免责条款 | 友情链接 | 广告服务
联系电话：028-83355413 83310055 咨询邮件：westtrip@gmail.com 网管：westtrip@gmail.com
版权所有：西部旅行网 www.57uu.com ©2004-2006 All rights reserved
公司地址：四川省成都市解放路二段329号明珠国际酒店6楼601、602号
备案：蜀ICP备05002816号